Coisas de Niqui

Jantar Nature

2012-01-11T21:34:00.000-03:00

Jantar Blue

2012-01-11T21:19:00.001-03:00

Salada Caprese

Camarão com pimentões e arroz branco

Castiçais feitos com laranjas

Bebida: Sangria

Arranjo floral na taça de vinho

Argolas de cristal para guardanapos

2012-01-11T20:27:00.000-03:00

Festa Safari e/ou Selva

2012-01-11T20:13:00.001-03:00

Festa Jungle Infantil

Chá de bebê lindo!

Jantar Árabe

2011-10-30T17:46:00.000-03:00

Argola para guardanapo

Mini álbum

2011-10-30T17:19:00.002-03:00

Fiz este mini ábum com os seguintes materiais:

-01 pena

-esmalte Impala metalizado prata (para pintar o palito) e outro da Colorama Vinho Reserva

-papéis para scrapbook

-01 palito de churrasco

-diversas fitas e linhas

-furador de papel

-papelão grosso

-elástico

-contas de cristal

-argolas pequenas de metal

Esse pássaro eu recortei de um cartão telefonico

A capa eu pintei com os dois esmates

Fiz a partir de uma idéia que peguei na internet.

Segue abaixo:

Festa Tema México. Arriba!

2011-10-30T16:35:00.000-03:00

Desconheço a origem das imagens. Achei a decoração linda.

Muito criativa.

Bem ao estilo.

Piratas do Caribe

2011-08-01T01:17:00.001-03:00

Jack Sparrow - Artista de rua em São José dos Campos

Passeio em Ouro Preto

2011-07-13T04:59:00.001-03:00

Matriz Nossa Senhora da Conceição

Igreja de São Francisco de Assis

O valor do ingresso é de R$7,00, que é válido também para a visitação do Museu
Aleijadinho. Achei o valor um tanto salgado.
Não pode filmar e nem fotografar o interior de Igrejas e Museus.

Feira de Pedra-sabão
Muito bacana. Existem peças lindas e, o que é melhor, você pode negociar. O único problema é o peso.

Restaurante Bené da Flauta
A comida é boa, mas podia ser mais saborosa. O ambiente é aconchegante.

Memorial Cláudio Manoel
O segundo lugar onde almocei (ou quase jantei, já eram umas 16h de domingo). O restaurante foi aberto a pouco tempo e era a casa onde o inconfidente residiu, no tempo da antiga Vila Rica. Adorei o lugar. Já estava com fome e colocando meus bofes pra fora (subir aquelas ladeiras, só com reza mesmo) e quando passei por ali, li algo como "espaço gastronômico". Falei ao meu marido "aqui deve ter comida boa". Escolhemos a área externa (lindaaaaaaa!). Achei o ambiente muito agradável, a comida deliciosa e não é caro. Já pensou ter que pagar a conta do tamanho da ladeira que tive que subir?
O valor da caipirinha se aproxima ao valor cobrado nos bares da rua do Lavradio aqui no Rio. Beleza.

Caipirinha (deliciosa, no ponto!) com a entrada de mussarela de búfala com tomate seco.
Só bebi uma, porque iria ficar complicado descer a ladeira com tantas pedras no caminho.

Galinha ao molho pardo. Uma loucura!

Estação Ferroviária

Trem da Vale - Vagão Café (vagão fixo).
No site Trem da Vale, você lerá o seguinte: O Vagão Café é um espaço que oferece aos visitantes infra-estrutura completa de lazer e gastronomia, aberto de sexta a domingo e feriados.
Entende-se que esse "lazer e gastronomia" abra pelo menos às 9h, pois era sábado. Puro sonho. Eram 10h30 e ainda não tinha sido aberto o vagão. Fiquei sem café.
No domingo, dia da viagem a Mariana, ele já estava aberto às 9h30. Não bebi café pois a fila do bilhete já era grande.
O embarque de Ouro preto com destino a Mariana é 10h e 15h30. É melhor chegar uma hora antes em alta temporada e feriados, senão você correrá o risco de não conseguir um lugar bom para apreciar a paisagem.

Interior do trem móvel (na verdade é uma locomotiva a diesel, porque a Maria-fumaça estava em manutenção).

Uma dica: se você estiver saindo de Ouro Preto com destino a Mariana, se acomode nos bancos do lado direito para visualizar e capturar as imagens da cachoeira e dos vales, pois do lado esquerdo não há nada interessante para admirar. Como eu não sabia desse detalhe, na ida para Mariana só visualizei mato e paredão. As fotos foram tiradas, obviamente, na volta para Ouro Preto (do lado esquerdo).

Pousada Laços de Minas
Achei o atendimento, as instalações e a higiene muito bom. É simples e adorável.

Dia dos Namorados a la Espanha

2011-06-13T15:32:00.006-03:00

Dia dos Namorados

O arranjo foi feito com rosas artificiais idênticas às naturais. Coloquei uma esponja floral no centro do cachepô de vidro, em volta esse "matinho". Depois, para dar acabamento coloquei musgo seco.
O tema foi Espanha, incluindo cardápio (Huevos a la Flamenca com arroz branco e espaguete com camarão), bebida (sangria) e trilha sonora do Gipsy Kings, Ojos de Brujo e Jay Martinez.
As fotos foram tiradas do celular, por isso não ficaram nítidas.

Huevos a la Flamenca (uma delícia!)

Receita

Ingredientes:
5 ovos
100g de chouriço
100g de presunto cru
1concha de molho ao sugo
1 punhado de ervilhas em conserva
4 aspargos em conserva
2 colheres de azeite

Preparo:
1°- Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e coloque as carnes para fritar. Quando estiver começando a fritar, quebre os ovos na frigideira sem quebrar as gemas.
2°- Quando as claras estiverem começando a ficar brancas, coloque o molho ao sugo, as ervilhas e os aspargos e deixe cozinhar por mais dois minutos.
Sirva com arroz branco

Espaguete com camarão

Festa Tema Mar

2011-06-13T13:10:00.001-03:00

Festa Tema Mar

Casamento

Festa infantil, linda, do site Casos e Coisas da Bonfa.
Um detalhe que eu achei interessante: na decoração não se usou areia e sim farinha láctea por causa das crianças. Bem pensado.

Mais idéias...

Eu queria um almoço que fosse nesse tema, Mar, daí essas idéias me inspiraram.
O barquinho (R$ 6,00), as conchas(o saco a R$ 10,00), estrela-do-mar (o saquinho com 12 a R$ 10,00), o baú (acho que foi uns R$ 4,00), o caracol e os peixinhos flutuantes de vidro encontrei tudo no mercado SAARA, no centro da cidade. As estrelas-do-mar douradas dos guardanapos eu encontrei na loja Altero, também na SAARA.

Idéia de sobremesa bem legal para as crianças ou ... para os adultos. Eu iria adorar.
O barquinho é um gomo de tangerina

Feira do Rio Antigo

2011-04-02T21:42:00.001-03:00

Rua do Lavradio, centro da cidade do Rio de Janeiro.

Casinhas pintadas na pedra portuguesa

Pintura feita em telha

Isabelita dos Patins

Bolsas feitas com lacre de latinhas.

Festa Tema Botequim

2011-03-22T21:20:00.002-03:00

Imagens retiradas do blog Psiu! de Eder Meneguine

Mais idéias...

Mau atendimento na loja Opção

2011-03-17T12:56:00.001-03:00

Pois bem, fui à loja Opção do centro da cidade, na Av. Rio Branco, no dia 14 de Março e comprei duas camisas polo masculinas para o meu marido. Quando ele foi usar, uma delas estava com um defeito visível na malha. Retornei à loja dia 16 de Março para efetuar a troca e meu marido estava presente. Não tinha mais a camisa da mesma cor (azul) e do mesmo tamanho (M). A vendedora foi verificar no estoque. Voltou afirmando que não tinha mais do tamanho M, então procuramos outra de mesmo valor. Ele experimentou algumas mas não gostou. Eu disse então à vendedora que queria o dinheiro de volta. Ela chamou a gerente, que mais tarde passou a ser subgerente, e logo após uma supervisora ????? Esta "supervisora" disse que não poderia devolver o dinheiro. Eu falei a ela que de acordo com o código do consumidor (art.18, pessoal!), ela teria que devolver sim o dinheiro, uma vez que foi constado o defeito e não tinha outra da mesma espécie para substituí-la. Aí (pasmem!) ela veio com a pergunta "Você comprou à vista o no cartão de crédito?". Eu, já perdendo a minha paciência, respondi que compra no cartão de crédito ou à vista dava no mesmo, porque cartão vale como dinheiro também. Daí ela perguntou se eu já tinha ido em outra loja. Eu respondi "Era só o que faltava você querer que eu andasse o Rio de Janeiro inteiro à procura de uma camisa. Não sou eu que tenho que solucionar o problema e sim vocês". Ela então resolveu ligar para uma supervisora (eram tantos supervisores nesta loja que me deu vertigem). A dita cuja voltou com uma camisa da mesma cor, do mesmo modelo e do mesmo tamanho nas mãos e disse "Achei essa no estoque. É do mesmo tamanho M". Fiquei SURPRESA. Peguei a camisa, verifiquei se não tinha defeito e disse "Vou levar, mas tem uma coisa que eu preciso falar, a imcompetência de vocês em solucionar um problema é de impressionar. Primeiro foi afirmado que não tinha a camisa da mesma espécie e tamanho, depois me aborreci e perdi o meu tempo para mais tarde você vir dizendo que encontrou uma camisa no estoque. Não compro mais nada aqui".
Sinceramente não sei qual o critério que usaram para esta moça assumir esta responsabilidade, a de gerente, perdão, subgerente, perdão novamente, supervisora.

Festa Árabe

2011-03-10T11:50:00.001-03:00

Recebi alguns emails pedindo idéias de quitutes árabes para servir nas festas. Achei alguns na internet. Espero que sirvam de inspiração. Quanto as músicas, aqui vão alguns links de música árabe para baixar:

http://www.4shared.com/audio/qEKGH0zh/arabian_-_belly_dance_-_mamas_.htm

http://www.4shared.com/audio/s01YaN7U/Amr_Diab_-_Kollo_Ella_Habibi__.htm

http://www.4shared.com/audio/7js0AfQv/ARABIC_SONG_-_HABIBI.htm

http://www.4shared.com/audio/AvuG9AzU/DJ_Mumu_-_Habibi_-_Arabic_Tran.htm

http://www.4shared.com/audio/o3Vuy3g1/antique_-_opa_opa__arabian_rem.htm

Quitutes

Inspiração marroquina

Forte de Copacabana

2011-03-10T00:35:00.001-03:00

Eu no Forte.

Rio de Janeiro

2011-01-27T22:57:00.000-03:00

Rio de Janeiro visto de cima, dentro do avião. Lindo!

Festa Marrocos

2010-10-16T14:49:00.001-03:00

Marrocos

2010-09-15T02:03:00.000-03:00

Salas de Banho

Moda

Festa Árabe

2010-09-13T20:15:00.001-03:00

Festa Flamenca

2010-07-04T15:41:00.002-03:00

Outras cores...

Lembrancinhas para festa

2010-06-26T22:41:00.003-03:00

Cookies feitos do tamanho de um CD. A embalagem é nada menos que o envelope para CD.

Arranjo para mesa

2010-05-08T00:25:00.003-03:00

Vasos muito criativos e fáceis de fazer. Latinhas, musgo e barbante. O resto a própria foto fala por si. As flores podem ser artificiais também.

Vaso feito com CDs. Bem criativo. Varetas com estrelas.

Em casas de materiais para festa vende as varetas e o papel. Vasinho feito com potinho de vidro de conserva envolto com espiral para bijuteria (aqueles para pulseiras) e miçangas.Lindo.

Álbuns para fotos

2010-05-07T23:36:00.004-03:00

Esse álbum foi o mais fácil de fazer. Usei papel kraft bem durinho (não sei qual é a gramatura), o suficiente para ficar firme. Ele é ótimo porque é difícil de rasgar, bem resistente mesmo. Cortei dois retângulos de 15x20 de uma folha para scrapbook e colei. As flores na verdade vieram pendurada na roupa que comprei de uma loja.

Álbum próprio para scrapbook

Chá de Panela

2010-04-19T21:49:00.006-03:00

Chá de Panela da minha prima Dani, organizado por ela.

Lembrancinhas Mesa para os drinks

Festa Junina

2010-04-19T19:12:00.006-03:00

• Encape caixas de sapato com tecido para colocar doces típicos.• Faça o revestimento de bandejas que você tem em casa e sirva com guloseimas variadas.• Recorte flores de chita e cole-as em um chapéu de palha. Mergulhe-o em parafina derretida. Deixe esfriar. Enfeite o contorno das flores do chapéu com cola auto-relevo colorida e metálica. Doces comprados prontos (como pé-de-moleque, doce de leite e paçoquinha) são perfeitos para a ocasião. Cada um pode ser colocado dentro de uma fôrma estilizada: recorte uma flor em tecido bem engomado – mais ou menos com o mesmo diâmetro de uma forminha de doce aberta. Levante a aba, modelando a peça, e arrume o doce dentro. Ponha cada forminha de chita sobre um ninho feito de papel crepom, em tons alegres.

Compre oito quadrados de vidro (do tamanho de um azulejo convencional). Use cola branca para grudar a chita sobre um deles. Decore duas das laterais do quadrado com várias fitinhas de cetim. Fixe, com o mesmo tipo de cola, o outro vidro, fazendo uma espécie de sanduíche. Pendure esses estandartes nos cantos da mesa ou no barbante, junto com as bandeirinhas. Fica lindo!

Recorte as flores da chita, respeitando o desenho do próprio tecido, e cole-as em garrafas de vidro transparentes. Para fazer o arranjo, use arame como base e fixe as flores na ponta (corte-as duas vezes no tecido para fazer frente e verso e coloque entretela no meio para deixá-la armada). Fixe pipocas nos caules de arame. Para fazer o pote vermelho, que guarda amendoim torrado, recorte embalagens de leite longa vida. Lave-as muito bem, seque e faça o revestimento da caixa com tecido. Depois, enfeite com uma flor de chita recortada e colada. Outra ideia é fazer aberturas nas laterais do cachepô de parafina e fixar fitinhas coloridas com alfinetes de bolinha na ponta.

Compre o rocambole e embrulhe-o em papel celofone. Por cima, envolva cada pedaço com papel crepom colorido. Finalize amarrando o bolo com uma tira de chita.
Idéia coletada do site http://manequim.abril.com.br/faca-e-use/artesanato-e-casa/arraial-chita-475519.shtml

Guarda-chuva para drinks

2010-04-19T13:30:00.002-03:00

idéias para festas

2010-04-14T01:06:00.006-03:00

Arranjos para mesas

Tema Sininho

Casamento na praia

Luau

Lembrancinhas para festa

2010-04-13T23:32:00.004-03:00

Lembrancinhas fofas que podem servir para o Chá-de-panela. O porta-chá de bolsa já vem com um sachê de chá, um de açúcar, um de adoçante e espátula para mexer o chá.

http://anahimonteiro.wordpress.com/category/lembrancinhas-e-brindes/cha-de-cozinha-lembrancinhas-e-brindes/

Mini caixote de madeira com 4 sachês de chá, açúcar e adoçante. Uma graça.

http://anahimonteiro.wordpress.com/category/madeira/caixas-de-cha/

Dentro dos saquinhos pode-se colocar trufas, bombons ou outra coisa. Para eventos realizados na praia.

Álbuns para fotos

2010-04-12T14:46:00.005-03:00

Fiz esse álbum para as fotos do meu filhote. O tamanho é 15x 20.

Álbum para minhas fotos.

Sempre aproveito materiais diversos. O metal é para bijuteria que eu aproveitei. Colei 4 pedrinhas de strass nos orifícios.

Lembrancinhas para festa

2010-04-12T14:22:00.004-03:00

Caixinha com biscoitos e sachês de chá

By Martha Stewart

Cones recheados de caramelos. Lindos!

By Martha Stewart

Potinho de doce

Lembrancinhas para festa

2010-04-08T11:57:00.004-03:00

Caramelos

http://onossocasamento.pt/

Potinho de doce

http://vestidadenoiva.com/category/festa/lembrancinhas

2010-02-27T22:05:00.004-03:00

Ôpa, tô na área novamente.

Agora já está sobrando um tempinho

Eu não sei de onde são essas fotos, mas achei as lembrançinhas lindas.

Ano Novo 2010

2010-01-09T14:50:00.008-03:00

Ando sem tempo e minha vida já não é a mesma, mas deu para preparar a ceia de Ano Novo. Comprei queijo de cabra para experimentar. Nossa, é bem salgadinho. Passei a noite toda bebendo água.

**********

Bacalhau, omelete de camarão e arroz branco

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Sorvete pronto de pavê com damascos e nozes***********

Fiz um enfeite com pompom de papel de seda azul e uma tira de tecido voil branco para as cadeiras.

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Álbuns para fotos

2009-12-08T21:51:00.007-03:00

Álbum A Turma do Cocoricó

Eu fiz este ábum para o meu sobrinho. O tema da festa de 3 aninhos foi A Turma do Cocoricó.

O miolo do álbum são as próprias fotos, 15cm x 20cm.

Material:

*Papelão grosso cortado duas vezes nas medidas 15cm x 20cm

*Argolas articuláveis de metal

*Juta

*Papel reciclado na cor laranja para o revestimento

*Papel Canson para o acabamento interno

*Pastilhas de vidro

*Fita azul

*Cola rótulo azul

*Furador que suporte 40 folhas, pois o papelão é grosso.

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Álbum da Festa Disco

Argolas para guardanapos

2009-10-02T20:29:00.003-03:00

Achei linda essa argola com flor de crochê

www.magicmoment.com.br

Lembrancinhas 01

2009-10-02T20:15:00.000-03:00

Balinhas http://www.flickr.com/photos/fitzpatrickgray/3902006371/in/pool-partydecoratingideas

Cones feitos com papel e colados com fita dupla face

Latinha para docinho

Água mineral personalizada, CDs com as músicas tema da festa e bem-casados na caixinha

Disco, 70's

2009-10-02T16:21:00.003-03:00

Disco Pink

http://www.flickr.com/photos/54535733@N00/3195793018/in/pool-partydecoratingideas

Disco, Rock

Desconheço o site dessas fotos

70's

Luau

2009-10-02T15:59:00.007-03:00

Luau

http://www.flickr.com/photos/travelingteaparty/3307607083/in/pool-partydecoratingideas

Carnaval

http://www.flickr.com/photos/15896697@N06/3291895242/in/pool-partydecoratingideas

Idéias para decoração de festa

2009-10-02T15:04:00.007-03:00

Pompons de papel de seda

http://www.flickr.com/photos/rachelshingleton/3576767785/in/pool-partydecoratingideas/

By Martha Stewart

http://www.flickr.com/photos/30822319@N02/3533098127/in/pool-partydecoratingideas

http://www.flickr.com/photos/gateaux/3129296422/in/pool-partydecoratingideas

Passo-a-passo que achei na net

1. Dobre em forma de leque 10 folhas de papel de seda
2. Corte as pontas de forma arredondada, para que fiquem em formato de pétalas
3. Prenda as folhas pelo meio com um arame fino encapado (ou com uma fita mesmo, caso você não encontre o arame. Separe as folhas com cuidado para não rasgá-las, no sentido de fora para o meio. A metade das folhas fica para um lado e outra metade para o outro lado para que forme o pompom.
4. O pompom está formado. Para pendurá-lo no teto, amarre um fio de nylon ou uma fita no meio.

Balões

http://www.flickr.com/photos/34536201@N00/3720356498/in/pool-partydecoratingideas

Arranjo para mesa

http://www.flickr.com/photos/luisa_decora_fiestas/3695116684/in/pool-partydecoratingideas

Argolas para guardanapos Vintage

2009-10-01T00:10:00.005-03:00

Idéia reciclável. São feitas de tubos de papelão, papéis de presente, fitas, botões e o que sua criatividade permitir.

http://www.comocriarbijuterias.com/2009_05_01_archive.html

Mais argolas de guardanapos

2009-09-30T15:12:00.008-03:00

http://www.fuchsiashop.blogspot.com/

http://www.arteterrabr.com.br/produtos.htm

Flor de sisal na Tok & Stok

Bandana e botão

Ficaria bacana fazer também com chita e botão de coco ou de metal, para ficar mais chique.

Flor do Cerrado

Flor de tecido com sementes

Tem um tutorial bacana ensinando o passo-a-passo. http://kikoler.blogspot.com/2009/05/porta-guardanapo-de-flor-de-tecido-com.html

Garimpo na net

2009-09-30T00:27:00.008-03:00

Andei fuçando algumas argolas de guardanapos na net. Achei cada coisa linda. Estou pensando em fazer algo com chita. Confesso que achava esse tecido sinônimo da cafonice. Lembro-me de quando era adolescente, minha mãe fez uma cortina de chita para colocar no quarto. Ai, achava aquilo taaaaaaaaaaaaão brega. Bom, revi meus conceitos.

http://www.flickr.com/photos/yvone/3843996503/in/set-72157613128609767/

Esse sousplat você mesma pode fazer. Eu até fiquei com vontade de fazer uns também. Quando fizer eu posto aqui. Achei o passo-a-passo no site http://www.oficinadamoda.com.br/video_artesanato.php?mesa_com_suplat&video=577

Jogo americano de feltro e argolas para guardanapos de contas

2009-09-26T01:10:00.007-03:00

Eu queria aproveitar a sobra do feltro dos souvenirs de feltro da festa disco. Pensei num jogo americano diferente, meio "Anos 70". Como não domino a arte do bordado, a perfeição chegou de muletas. Mas eu gostei tanto do resultado... Ficou como eu queria. Fiz duas unidades. Acabei fazendo também duas argolas para guardanapos para combinar. Ainda não fiz a estréia deles. Vou esperar um momento bacana para preparar um jantarzinho a dois.

2009-09-21T18:17:00.005-03:00

Argola para guardanapos de botões de madrepérola

Passo a passo

1. Para cada argola: 74 cm de fio cordonê na cor creme, 5 contas de acrílico, 4 sementes de açaí rajado e 4 botões de madrepérola.

2. Corte o fio pela metade e insira os dois em dos orifícios do botão, como mostra a figura, sendo que um fio passa por cima e o outro passa por baixo.

3, 4 e 5. Insira a semente no fio (o que entra por baixo e sai por cima) e depois insira o fio no outro orifício do botão e puxe por baixo, como se estivesse costurando.

6 e 7. Junte os dois fios (o de cima e o de baixo) e os insira na conta de acrílico. Faça nessa ordem até completar os 4 botões. Cada extremo da argola termina com uma conta de acrílico.

8. Foto mostrando o lado de baixo.

9 e 10. Para unir a argola, passe os dois fios de um extremo no orifício da conta de acrílico de outro extremo. Repita esse passo com os outros dois fios.

11 e 12. Puxe os fios para unir a argola e finalize com dois nós em cada lado.

Festa Disco

2009-08-31T10:47:00.016-03:00

Festa bacana, em comemoração ao aniversário da minha querida prima. Seria uma comemoração comum, mas resolvemos dar uma incrementada. A decoração e criatividade foi uma coletânea de idéias do trio Niqui, Dani e Val.

Decoração

A decoração foi feita com CDs, discos de vinil e papel colorido colado no papel cartão.

Souvenir

Eu fiz as capas para CDs em feltro. Para o CD não cair, eu fiz uma alcinha de fita de cetim e botão de flor de acrílico e gravei algumas músicas do tema da festa (Disco) nos CDs.

Para guardar os CDs a serem entregues, reciclei uma bolsa da Natura porque não sei costurar. Apliquei fitas de gorgurão de cor lilás e de cetim de cor magenta, anéis e círculo de feltro violeta, contas de acrílico e um CD. Fixei tudo com bordado por cima.

Modelitos

A aniversariante

Finalmente, o frio (zinho) chegou.

2009-08-28T22:57:00.004-03:00

Aleluia, tem feito frio aqui no Rio. Enfim usei meu lenço desde que saí até a hora de voltar para o meu lar. E não suei nem um pouquinho. Confesso que a sensualidade combina mais com o calor, mas o frio tem lá seu glamour. O interessante é que quando sinto frio, a impressão que dá é que muita gente sente o contrário, calor. Enquanto eu estava com meu aparato todo para encarar esse tão sonhado frio, eis que vejo várias pessoas de camiseta e bermuda, ou de casaco e ... sandália? Vai entender. Uma senhora paulista, amiga minha, disse que pode estar fazendo o frio que for, mas a mulher carioca gosta mesmo é de usar sandálias, e de salto. Vou começar a observar.

Bolsas maravilhosas!

2009-08-28T19:08:00.012-03:00

Eu as achei por acaso no Flickr. Um trabalho lindíssimo e bem diferente feito por Sara Aires. Me apaixonei logo de cara pela primeira. Não consegui adicionar a imagem diretamente da web, mas tem o link que vai direto para o álbum http://www.flickr.com/photos/quartodeideias/sets/72057594072699157/, ou http://www.saraaires.etsy.com/ da sua loja.

Jardim Botânico

2009-08-16T01:31:00.002-03:00

Jardim Japonês

Caipirinha: como fazer

2009-08-16T00:05:00.005-03:00

Minha bebida preferida.

Todo mundo sabe que ela é feita com limão, cachaça e açúcar, mas virou moda outras variações. Para se ter uma idéia, existe a de maracujá, de morango, de abacaxi em calda, de frutas vermelhas (amora, morango e framboesa), de carambola com manjericão, de kiwi, de lichia (frutinha chinesa), de lima-da-pérsia, de jabuticaba e alguma outra que inventarem. Tem também a versão com saquê, vodka, rum e vinho (essa é horrível). Eu experimento e até gosto de algumas variações, mas a receita original, de limão com caçhaça, me conquistou. E tem que ser cachaça "da boa", não me venha com 51 ou Velho Barreiro. O que eu tenho contra elas? Simples, dão um baita enjôo e uma enxaqueca danada. Diga-me o que bebes e te direi onde cairás.

O preparo parece fácil, mas muita gente não acerta fazer. Vou a muitos lugares que não dão uma "amassadinha" no limão e nem acrescentam açúcar no preparo, acham melhor você acrescentar depois de pronta. O garçom vem com a bebida e te dá, junto a ela, aquele sachê com açúcar granulado (que é difícil dissolver rapidamente). O gelo derrete, você bebe tudo, mas o açúcar... nada! Já fiquei um tempão mexendo com o canudo, pra lá e pra cá, a conversa e a bebida se foram e o açúcar continuou quase intacto, no fundo do copo. Portanto, adoçar a bebida com açúcar refinado é melhor.

Percebi que os homens gostam dessa bebida com pouco açúcar e as mulheres a preferem mais "docinha". Eu não fujo à regra.

Receitinha para uma caipirinha:

1 limão taiti

1 colher (sopa) de açúcar refinado

Cachaça de boa qualidade (eu sempre uso a Ypióca envelhecida)

4 pedras de gelo

1 copo de boca larga (pode ser o de whisky)

1 socador de madeira

1 canudo

1. Lave o limão e corte as extremidades (as pontas).

2. e 3. Divida-o em quatro (ou em dois se ele for pequeno) no sentido do comprimento. Retire a parte branca (o miolo) e fatie.

4. e 5.Coloque o limão no copo, acrescente o açúcar e pressione com o socador. Não amasse demais, senão a bebida ficará amarga. Três pressionadas já é o suficiente.

6. Coloque as pedras de gelo. Não costumo colocar gelo triturado porque derrete muito rápido. Eu coloco as pedras no liquidificador (é preciso que ele possua essa função) e dar uma leve triturada para apenas diminuir o tamanho do gelo. Caso você não tenha o liquidificador, pode envolver as pedras de gelo num saco e quebrá-las com batedor de carne (ou algo parecido).

7. Acrescente a cachaça até, aproximadamente, a boca do copo (não encha muito), dê uma leve misturada com uma colher, coloque o canudo e sirva. Se quiser, pode decorar o copo com uma rodela de limão.

Sobremesa de banana com molho de damasco

2009-08-13T01:42:00.018-03:00

Eu costumo fazer essa receita sem o molho e com queijo mussarela derretido por cima da banana grelhada. Como eu queria uma sobremesa diferente e rápida, aproveitei a receita do molho de damascos do filé de frango e acrescentei algumas coisinhas. A porção é para uma pessoa, caso queira mais, é só multiplicar os ingredientes.

Ingredientes:

1 banana prata

2 damascos secos

1 colher sobremesa de manteiga

1 colher sobremesa de licor de laranja

4 colheres sopa de suco de laranja

Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Deixe os damascos de molho por 5 minutos na água quente. Escorra e corte-os em fatias finas. Fatie a banana em três partes no sentido do comprimento. Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio e acrescente as fatias de banana. Grelhe os dois lados. Reserve-as em um prato de sobremesa. Na mesma frigideira, em fogo brando, coloque os damascos. Mexa um pouco e acrescente o suco de laranja. Continue mexendo por uns dois minutos, ou até que o molho adquira uma consistência cremosa. Retire do fogo e acrescente o licor. Mexa e jogue o molho por cima das fatias de banana. Polvilhe com a canela e sirva.

Dicas: Use o suco natural da fruta e não o de caixa, caso contrário o molho ficará azedo. A banana deve ser madura mas firme, senão ela pode desmanchar quando for grelhar. Não deixe a manteiga queimar para não alterar o sabor.

Argolas de cadarço para guardanapos

2009-08-11T22:31:00.009-03:00

Para cada argola você vai precisar de:

1. Material - 1 metro e 14 centímetros de cadarço de algodão encerado na cor marfim, 1 conta grande em resina azul, 4 contas de pedra sabão azul, 8 contas de acrílico transparentes e 4 contas retangulares em resina branca.

2. Dobre o cadarço em 4, deixando 14 centímetros para o lado em que será feita a argola (figura 4). Dê um nó e insira a conta grande azul (figura 3). Dê mais outro nó para fixar a conta (figura 4).

5. Na parte do pingente, insira em cada fio uma conta de acrílico, uma de resina branca, outra de acrílico e uma de pedra sabão azul. Finalize com um nó. Faça essa etapa nos 4 fios.¨

6. Para formar a argola, una com os dedos os quatro fios da outra extremidade formando uma "gota". Passe por entre ela a conta grande.

7. e 8. A argola está pronta.

Filé de Frango ao Molho de Damasco

2009-08-11T21:52:00.015-03:00

Essa receita é bem fácil de fazer. Fica muito boa com lombo de porco também. Fiz esse molho, sem a manteiga, e experimentei com sorvete de manga e de creme. Ficou muito bom.

Ingredientes

1 filé de frango

Azeite para grelhar

1 colher sopa de manteiga

Suco de duas laranjas

8 damascos secos

Sal e pimenta (moída na hora) a gosto

Modo de preparo:

Coloque os damascos de molho por 5 minutos em água quente. Tempere o filé de frango com sal e pimenta. Escorra os damascos e corte-os em fatias finas. Em uma frigideira, grelhe o frango no azeite. Reserve. Derreta a manteiga em uma outra frigideira e acrescente os damascos. Mexa um pouco e coloque a metade do suco de laranja. Deixe-os cozinhar por 5 minutos, regando aos poucos com o restante do suco. Numa travessa, coloque o filé reservado com o molho de damasco por cima e sirva.

Argolas de cristais e muranos para guardanapos

2009-08-03T22:16:00.008-03:00

Adoro argolas para guardanapos. A mesa fica mais caprichada, bonita. Só de ver uma mesa decoradinha, já começa a abrir o meu apetite.

As argolas com peixinhos eu fiz para um almoço. O menu? Foi peixe, claro. Eu usei contas de cristal (não são de acrílico), murano e fio de silicone.

Essas argolas também foram feitas com contas de cristal. Eu queria um porta copos, mas como não tinha nenhum, usei um mini CD virgem (foto 2). Eu gostei do efeito moderno. Achei que "quebrou" um pouco aquele ar rústico do guardanapo e do jogo americano. Até vou comprar mais alguns. Acho que ficaria legal também numa festinha mais íntima, para os convidados apoiarem seus copos. O menu? Lombo de porco com cachaça.

Andança

2009-08-01T02:13:00.003-03:00

Pois é, dei uma saidinha para comprar algumas coisinhas no comércio da cidade. Coloquei uma camiseta branca, um lenço em volta do pescoço (a Glorinha Kalil disse que é chique), botas e todo o aparato para ficar na moda. Andei bastante. E por falar nisso, alguém já conseguiu andar com sapatos de salto naquelas malditas pedras portuguesa? Bom, continuando, no meio da minha andança comecei a suar tanto, que tive que tirar o lenço (lá se foi Glorinha Kalil). Depois tive vontade de tirar o casaco, mas aí pensei na Glorinha Kalil e desisti. Definitivamente, no Rio não dá pra usar nada que tape tanto os poros. Só o meu hidratante da Victoria's Secret (que é chique).

Argolas de sementes para guardanapos

2009-07-29T14:10:00.013-03:00

Eu queria fazer argolas de materiais naturais para combinar com um franguinho ensopado que iria fazer, mas acabei almoçando fora.

As argolas são bem fáceis de fazer.

Material: 72cm de fio de rami encerado divididos em 4 (dois fios para cada argola), duas "moedas" (círculos) de coco com furo no centro, 16 sementes rajadas de açaí, 08 sementes claras de açaí, 02 bambus cilíndricos pequenos e 04 confetes pequenos de coco com furos.

Passo-a-passo

1. Material

2. Dobre o fio em dois e o insira pelo centro da "moeda" de coco.

3. Coloque uma semente rajada em cada fio e dê um nó apertado como mostra a foto.

4. Faça a mesma coisa com as sementes claras e depois com as sementes rajadas. Finalize com um nó.

5. Do outro lado, efetue as etapas 2, 3 e 4.

6. Passe os fios pelo centro do bambu e puxe.

7. Passe o fio pelo furo do confete de coco e dê um nó apertado. Caso não consiga fazer o nó bem próximo do furo, faça-o com a ajuda de uma agulha (passe a agulha pelo centro do nó e vá puxando em direção ao furo).

8 e 9. Finalize com um nó em cada fio.

Pronto, está feita a argola.

Da minha janela

2009-07-29T13:41:00.001-03:00

O Sol sempre me transmite paz e esperança. Neste dia, ele estava explêndido.